[台南] 美食之旅_保安宮週邊小吃 @ 五彩繽紛狂想曲

台南康橋位於赤崁樓附近，於今年才新開幕的，後面就是台南運河，但可惜的是我訂的是四人房，只能鄰路無法看到漂亮的運河景像，也就是說運河是給二人房的旅客看的啦~"~。

(四人房是舒服的二張大床)

(簡單的衣櫃和設備) (淋浴間)

這是我們預訂的四人房，床超大、超舒服，因為彩媽臨時不來，讓我一人獨睡一張大床，滾來滾去也不會掉到床下，開心的呢~~
房間的設備也一應俱全，小巧精緻又乾淨，完全不輸給五星級大飯店，加上房間內有免費的無線網路，大廳也有免費的電腦使用上網，對商務客和我們這些遊玩又愛寫東西的旅客來說，真是方便極了，隨時都可以用到電腦，而且飯店還有腳踏車可以外借，如果你不想開車出去而只想要在飯店附近晃晃的話，騎單車是很棒的交通工具。

康橋商旅台南民生館
台南市中西區民生路二段299 號
四方通行客服聯絡電話：07-9682715
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在商旅小歇之後，我們先往「沙卡里巴」出發，為的是小玲姐要吃的「棺材板」，只是...到了那邊之後居然空空如也，店面幾乎也都關了，感覺超荒涼的，所以有點失望的離開轉戰其他小吃區。3人開著車沿著飯店的地圖指示在幾個大路上亂逛，發現了條集滿了「吃」的街道，管他是那裡，先停車填飽咕嚕嚕叫的肚子吧..

＊矮仔成蝦仁飯－台南市大勇街17巷15號蝦仁飯40 綜合飯(蝦仁+肉) 55 燙青菜20

矮仔成的飯有淋上鴨肉熬出來的醬汁，非常的香甜，而且飯桌上附的脆黃瓜也是不錯吃的呢，讓彩姐和小玲姐多吃了好多片呢!!

(簡單豐盛的一餐) (綜合飯)

(蝦仁飯) (燙青菜)

吃完了蝦仁飯，我們來到停車時看到的「台灣鮮魚湯」這家店，因為滿滿的人潮吸引了我們，所以食慾大起，一定要進來品嚐。而且我們還外帶了某一家集滿了人潮的燒肉飯 $45(因為不想瞌一個便當，所以我們只要招牌的燒肉和薑片就很滿足了)，我們點了「鮮魚湯、椒鹽透抽、炸天婦羅」，等待的時侯便拿超剛剛的燒肉便當大k一番，燒肉的口感入味，而且搭配淹漬薑片剛剛好可以解除肉的油膩感，每一道都超好吃的，而且還非常新鮮，應該沒人可以想像我們剛才是吃過蝦仁飯的人，彩姐和小玲姐笑說，3個人的食力比2個人的食力陣容堅強好多，這一次的旅行多吃了好多東西~

(生意之好的「台灣鮮魚湯」)

(好吃的燒肉飯$45) (石斑魚清湯~超新鮮美味$80)

(椒鹽透抽$100) (炸天婦羅$30)

享受完豐盛的海鮮料理之後，肚子已發出「飽」的警訊，而鮮魚湯店的對面剛好是保安宮，彩姐說有次在電視看到保安宮附近也滿多小吃的，於是我們又往保安宮方向前進。沿著保安路走，有一堆吃的店面，生意好壞看人潮大概就能知道了，小玲姐看到人多的地方，都一直吵著說要吃，最後誘惑力實在大到影響我這貪吃鬼，最後在一家賣豬心冬粉的店前面停了下來，因為人多到有點誇張呀~ 一定要好好介紹一下

這家阿明豬心冬粉，賣的是內臟類的東西，老闆很厲害的可以記住每一個客人點的東西，而且很神奇的是，老闆連我因為好奇他在煮些什麼都知道，他還為我解說每一個食物的煮法和火侯、時間，老闆的幽默風趣讓我印象深刻，而且除了平時老媽煮的之外，我沒吃過這麼讚的內臟類料理，那種熟度剛剛好，不會生生的流血絲，也不會過熟到硬邦邦的，也不會吃起來軟軟的噁心感，老闆說所有裡面都加了川芎一起下去熬煮，所以東西吃起來不會有腥味，是很香郁的川芎味，這些對女生朋友們來說，是最好的補品了。

＊阿明豬心冬粉台南市保安路72號營業時間：18:00~清晨2:00

(這家的人潮多到位子完全不夠坐，連外帶也要等上15~20分鐘)

(爆多人在等待的)                                                 (蒸籠裡是鴨腳翅、腦髓、骨髓)

(隔水加熱中的腰子)                                              (鴨腳翅)

(剛出爐的豬腳)                                                    (甜甜的沾醬)

(腰子湯)                                                             (豬肝湯)

(外帶的骨髓湯)                                                    (腦髓湯)